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近日,記者在某餐廳就餐時發(fā)現(xiàn)該餐廳的每張桌子上都多了一個東西,據餐廳工作人員講那多出來的東西叫“刻銳無線呼叫器”,說是如果需要服務,只要按下桌上的呼叫器的按鍵,服務員就會馬上過來服務。就此記者也親自體驗了一把,記者輕輕按了一下呼叫器上的按鈕,一會就有個服務員過來詢問記者有何需求。記者好奇的問服務員是如何知道他需要服務,服務員說他們是通過吧臺上的主機收到訊息并過來提供服務的。
娛樂及其它服務性場所內,在每個需要服務的房間或臺桌等地安裝或擺放一個信息發(fā)射裝置 ,當處于該裝置周圍的人需要某項服務時,輕輕一點該發(fā)射裝置上的按鈕,接收信息服務臺就會立刻收到相應的房間號等信息,并及時提供服務、解決所需,有效地避免了因環(huán)境嘈雜或是服務員過于忙碌,而耽誤或錯過及時服務和溝通的時間而引起的不便。該發(fā)射裝置我們稱之為呼叫器,而整套發(fā)射及接收裝置稱之為無線呼叫系統(tǒng)。
那么無線呼叫器應用于這些場所會起到哪些作用呢?1.彌補了我們傳統(tǒng)觀念中主動,巡視式服務中的漏洞,我們中國人的消費觀就是能得到保姆式的服務這才是高檔,這才是享受,我就是上帝了。盡管我們的企業(yè)想盡一切辦法來滿足顧客的需求,力求做得更好,更完美,投入更多的人力和管理力,每天還會有很多您聽到的和沒有聽到的客人的投訴,我們也經常出入這些吵鬧的夜場,有時因為叫服務員必須花費很大的精力而大發(fā)牢騷,有時覺得真的很難叫服務員而放棄有些消費。因此,無線呼叫系統(tǒng)能彌補主動服務上的漏洞。
2.增強了服務型企業(yè)在同行業(yè)中的市場競爭優(yōu)勢,社會經濟在迅猛發(fā)展,行業(yè)競爭也越來越激烈,我們在不斷創(chuàng)新我們的服務理念,優(yōu)化我們的服務設施,無線呼叫系統(tǒng)讓我們的消費者享受到新興,奇特,周到,方便,快捷的服務,從而感覺到我們企業(yè)的形象和服務理念提升了檔次,所以,無線呼叫系統(tǒng)讓我們的企業(yè)更具競爭優(yōu)勢。
3.方便了我們服務型企業(yè)在有效管理,適時監(jiān)督,應急服務等方面起決定作用,我們企業(yè)大多數(shù)服務員是分區(qū)管理,當我們服務員在做其他服務時,暫時走不開,客人在連續(xù)呼叫時,我們的吧臺總主機會發(fā)現(xiàn)有重復呼叫跡象,可臨時調度服務力量進行增援,有序的管理。讓我們的服務員知道在沒收到服務信息時,可以去進行主動巡視服務,什么時候是工作緊張狀態(tài)。從而為企業(yè)起著量化服務人員數(shù)量,監(jiān)督管理的作用,也為企業(yè)節(jié)約人力成本起著一定作用。
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